El·lagitanina

El·lagitanina
Substància química	grup d'entitats químiques
Rol	inhibidor d'aromatasa

Els el·lagitanins, en anglès: ellagitannins, són una classe de tanins hidrolitzables, un tipus de polifenols formats principalment per unions oxidatives de grups gal·loil en 1,2,3,4,6-pentagal·loil glucosa.^[1] Les el·laitanines difereixen dels gal·lotanins, en la forma com s'enllacen els grups gal·lioil.^[2]

Les el·lagitanines generalment formen macrocicles i, en canvi, els gal·lotanins no ho fan.

Exemples

Casuarictina, una el·lagitanina obtinguda de l'arbre australià *Casuarina stricta*

Castalagina
Castalina
Casuarictina
Grandinina
Punicalagina
Punicalina
Roburina A
Tel·limagrandina II
Terflavina B
Vescalagina

Biosíntesi

No és gaire coneguda però se sap que la biosíntesi comença quan la molècula de glucosa forma un complex amb l'àcid gàl·lic.^[3]

Presentació a la natura

Se sap que els el·lagitanins es troben en plantes angiospermes dicotiledònies i especialment en espècies de l'ordre taxonòmic Myrtales.^[4]

Per exemple es troben en els gerds i en el magraner.^[3]

Recerca mèdica

S'ha investigat l'efecte dels el·lagitanins com antioxidants, anticàncer, antivirus, antimicrobians i antiparàsit i també per a regular el nivell de la glucosa en la sang.^[3]

Referències

↑ Sepulveda, Leonardo; Alberto Ascacio, Raul Rodriguez-Herrera, Antonio Aguilera-Carbo, and Cristobal N. Aguilar «Ellagic acid: Biological properties and biotechnological development for production processes». African Journal of Biotechnology, 10, 22, 30-05-2011, pàg. 4518–4523 [Consulta: 12 novembre 2011].
↑ MALDI-TOF Mass Spectrometric Analysis of Hydrolysable Tannins
↑ ^3,0 ^3,1 ^3,2 Ascacio-Valdés JA et al. (2011) Review: Ellagitannins: Biosynthesis, biodegradation and biological properties Journal of Medicinal Plants Research Vol. 5(19):4696-4703
↑ Structural Features and Biological Properties of Ellagitannins in Some Plant Families of the Order Myrtales. Takashi Yoshida *, Yoshiaki Amakura and Morio Yoshimura, Int. J. Mol. Sci., 2010, 11, pages 79-106, doi:10.3390/ijms11010079

Bibliografia

Quideau, Stéphane (editor). Chemistry and Biology of Ellagitannins: An Underestimated Class of Bioactive Plant Polyphenols, 2009, World Scientific Publishing. Table of Contents^{[Enllaç no actiu]}. Preface^{[Enllaç no actiu]}. Chapter 1 Arxivat 2012-04-17 a Wayback Machine..