Hexanal
 | ||
| Nombre IUPAC | ||
| hexanal | ||
| General | ||
| Otros nombres | caproaldehído | |
| Fórmula molecular | C6H12O | |
| Identificadores | ||
| Número CAS | 66-25-1[1] | |
| ChEBI | 88528 | |
| ChEMBL | CHEMBL280331 | |
| ChemSpider | 5949 | |
| PubChem | 6184 | |
| UNII | 9DC2K31JJQ | |
| InChI InChI=InChI=1S/C6H12O/c1-2-3-4-5-6-7/h6H,2-5H2,1H3 Key: JARKCYVAAOWBJS-UHFFFAOYSA-N | ||
| Propiedades físicas | ||
| Masa molar | 100,16 g/mol | |
| Valores en el SI y en condiciones estándar (25 ℃ y 1 atm), salvo que se indique lo contrario. | ||
[editar datos en Wikidata] | ||
El hexanal es un aldehído con fórmula molecular C6H12O. Utilizado en la industria de los aromas para producir sabores frutales. Su aroma se asemeja a la hierba recién cortada.
Referencias
- ↑ Número CAS
| Control de autoridades |
|
|---|
Datos: Q420698
Multimedia: Hexanal / Q420698
