Mugaritz

Mugaritz
Sarreraren ikuspegia
Irudi gehiago
Kokapena
Herrialdea Euskal Herria
Probintzia Gipuzkoa
UdalerriaErrenteria
Koordenatuak43°16′20″N 1°55′02″W / 43.27222°N 1.91722°W / 43.27222; -1.91722
Map
Historia eta erabilera
Irekiera1998
Edukiera40
Webgune ofiziala

Mugaritz Errenteriako Perurena mendian dagoen jatetxea da, 2 Michelin izar dituena.[1] Bertoko sukaldariburua Andoni Luis Aduriz da. Restaurant aldizkariak 2007an munduko zazpigarren, 2008an munduko laugarren eta 2011n munduko hirugarren jatetxerik onena dela dio.[2]

2010eko otsailaren 15eko goizaldean[3] zirkuitulabur betek sortutako sute batek bere sukaldea erre zuen[4] eta jatetxea lau hilabetez itxi behar izan zuten.

Erreferentziak

  1. ↑ Mugaritz viamichelin.es
  2. ↑ S.Pellegrino World's 50 Best Restaurants: 2011 list
  3. ↑ «Fotos del Incendio en el restaurante Mugaritz» Diario Vasco.
  4. ↑ «Un incendio destroza la cocina del 'chef' Andoni Luis Aduriz» El País 2010/02/15.

Kanpo estekak

  • Webgune ofiziala
Autoritate kontrola
  • Wikimedia proiektuak
  • Wd Datuak: Q2920332
  • Commonscat Multimedia: Mugaritz / Q2920332
  • Identifikadoreak
  • WorldCat
  • VIAF: 286472772
  • CANTIC: a19900429
  • LCCN: no2012150935
  • Wd Datuak: Q2920332
  • Commonscat Multimedia: Mugaritz / Q2920332
  • i
  • e
  • a
2018ko Michelin Gidan izarrak dituzten Euskal Herriko jatetxeak
Akelaŕe  • Arzak  • Azurmendi  • Martín Berasategui
Mugaritz  • El Molino de Urdániz
Eneko  • Eneko Bilbao  • Boroa  • Andra Mari  • Etxebarri  • Etxanobe Atelier  • Mina  • Nerua  • Zarate  • Zortziko  • Kokotxa  • Mirador de Ulía  • eMe Be Garrote  • Amelia  • Alameda  • Elkano  • Europa  • Rodero  • Zuberoa  • Marques de Riscal  • Château De Brindos  • Les Rosiers  • Le Moulin d'Alotz  • Le Kaiku  • L'Océan  • Briketenia  • L'Auberge Basque  • Table del frères Ibarboure  • Ithurria  • L'Atelier de Gaztelur  • L'impertinent  • L'Auberge du Cheval Blanc  • Les Pyrénées