Abelmoschus

Abelmoschus

Gombo, Abelmoschus esculentus

Classification
Règne	Plantae
Sous-règne	Tracheobionta
Division	Magnoliophyta
Classe	Magnoliopsida
Sous-classe	Dilleniidae
Ordre	Malvales
Famille	Malvaceae

Genre

Abelmoschus
Medik., 1787

Classification phylogénétique

Classification phylogénétique
Ordre	Malvales
Famille	Malvaceae

Abelmoschus est un genre de la famille des Malvaceae, proche des Hibiscus.

Liste d'espèces

Abelmoschus esculentus (L.) Moench - Le gombo
Abelmoschus manihot (L.) Medik.
Abelmoschus moschatus Medik. - l'ambrette.

Utilisation alimentaire

Le fruit de Abelmoschus esculentus, aussi appelé gombo, entre, comme légume, dans la composition de nombreux plats africains, asiatiques, d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud.

Étymologie

De l'arabe « abû al-mosk » qui signifie « père du musc ». Ceci fait référence à l'odeur musquée des graines de Abelmoschus moschatus.

Références

Liens externes

Sur les autres projets Wikimedia :

Abelmoschus, sur Wikimedia Commons

(en) Référence Flora of Pakistan : Abelmoschus
(en) Référence FloraBase (Australie-Occidentale) : classification Abelmoschus
(fr + en) Référence ITIS : Abelmoschus Medik.
(en) Référence NCBI : Abelmoschus (taxons inclus)
(en) Référence GRIN : genre Abelmoschus Medik. (+liste d'espèces contenant des synonymes)
(en) Référence BioLib : Abelmoschus Medik.