Chilaquiles
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Chilaquiles | |
Une assiette de chilaquiles. | |
Lieu d’origine | Mexique |
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Ingrédients | Tortillas, sauce rouge ou verte, crème fraîche, fromage panela, oignons |
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Les chilaquiles est un plat typique mexicain à base de tortillas et de sauce verte ou rouge. On peut l'accompagner de crème fraiche, de fromage frais (type panela), de poulet et d'oignons.
Annexes
Lien externe
- « Chilaquiles », www.cuisineaz.com (consulté le ).
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