Dindon noir du Bourbonnais

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Dindon noir du Bourbonnais
Dindon noir du Bourbonnais.
Région d’origine
Région	Bourbonnais France
Caractéristiques
Poids	Mâle : 10 à 12 kg Femelle : 7 à 9 kg
Plumage	noir intense
Statut FAO (conservation)	En danger
Autre
Utilisation	viande, œuf
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Le Noir du Bourbonnais est une race de dindon français à faible effectif, originaire et principalement élevée dans la région du Bourbonnais.

Description

C'est un oiseau de taille moyenne dont le plumage noir intense présente des reflets métalliques. Les tarses sont noirs, mais s'éclaircissent avec l'âge, devenant parfois rosés. C'est une race vigoureuse et vive, ressemblant au dindon noir de Sologne.

Standard

• Dindon : 10 à 12 kg
• Dinde : 7 à 9 kg

Notes et références

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Voir aussi

Bibliographie

• Dubois, Périquet, Rousseau (2013). Nos animaux domestiques : le tour de France d'un patrimoine menacé.

Articles connexes

• Liste des races de dindons

v · m Races de dindons
Races américaines	Amérique du Nord Dindon ardoise Dindon argenté pommelé Dindon auburn Dindon blanc de Beltsville Dindon Blanc de Virginie Dindon Bourbon rouge Dindon bronzé d'Amérique Dindon chamois Dindon calico Dindon de Narragansett Dindon royal Dindon sauvage (espèce sauvage) Amérique du Sud Dindon ocellé (espèce sauvage)
Races européennes	Allemagne Dindon bronzé d'Allemagne Dindon Cröllwitzer Belgique Dindon de Ronquières France Dindon bleu de Suède Dindon noir de Sologne Dindon noir du Bourbonnais Dindon noir de Bresse Dindon noir du Gers Dindon noir de Normandie Dindon bleu de l'Ariège Dindon porcelaine Dindon rouge des Ardennes

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