Arsenobetaina

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Arsenobetaina

Nome IUPAC
2-trimetilarsonilacetato
Abbreviazioni
AsBet AsBe AB
Caratteristiche generali
Formula bruta o molecolare	C₅H₁₁AsO₂
Massa molecolare (u)	178.06
Numero CAS	64436-13-1
Numero EINECS	634-697-3
PubChem	47364
SMILES	`C[As+](C)(C)CC(=O)[O-]`
Indicazioni di sicurezza
Simboli di rischio chimico

pericolo
Frasi H	301 - 331 - 410
Consigli P	261 - 273 - 301+310 - 311 - 501 ^[1]^[2]
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L'arsenobetaina è un composto organico dell'arsenico, ed è la fonte principale di arsenico trovata nei pesci^[3].

La sua biochimica e biosintesi sono simili a quelle della colina e della betaina (della quale è infatti l'analogo arsenato).

È noto fin dal 1920 che i pesci marini contengono composti organici dell'arsenico; nel 1977 la struttura del composto principale, l'arsenobetaina, è stata scoperta^[4]. Oltre a molti altri composti dell'arsenico, come la dimetilarsina e la trimetilarsina, anche l'arsenobetaina è quindi una sostanza comune nei sistemi biologici marini per la detossificazione dell'arsenico.

Note

^ Sigma Aldrich; rev. del 23.07.2012
^ Smaltire presso un impianto di trattamento dei rifiuti autorizzato.
^ Environmental Chemistry 2005 Volume 2 Issue 3
^ John S. Edmonds, Kevin A. Francesconi, Jack R. Cannon, Colin L. Raston, Brian W. Skelton and Allan H. White, Isolation, crystal structure and synthesis of arsenobetaine, the arsenical constituent of the western rock lobster panulirus longipes cygnus George, in Tetrahedron Letters, vol. 18, n. 18, 1977, pp. 1543-1546, DOI:10.1016/S0040-4039(01)93098-9.