グラン・マルニエ・サイドカー

グラン・マルニエ・サイドカー

画像募集中
基本情報
種別 ショートドリンク
作成技法 シェイク
橙黄色
グラス   カクテル・グラス
度数 25度[1]
レシピの一例
ベース ブランデー
テンプレートを表示


グラン・マルニエ・サイドカー (Grand Marnier Side Car) は、ブランデーベースのカクテルである。サイドカーのバリエーションの一つで、サイドカーの材料であるホワイト・キュラソーを、グラン・マルニエにかえて作ったカクテル[2]

標準的なレシピ

作り方

  1. シェイカーに材料を全て入れる。
  2. シェイクし、カクテル・グラスに注ぐ。

備考

  • グラン・マルニエ以外のオレンジ・キュラソーを使ったカクテルもサイドカーのバリエーションだが、特に名前は付いていない。
  • ホテルニューオータニのメインバー・カプリではグラン・マルニエ・サイドカーを単に「サイドカー」の名前で客に提供をしている[1]

脚注

  1. ^ a b 桑名伸佐 監修 『カクテル・パーフェクトブック』p.266 日本文芸社 2006年2月25日発行 ISBN 978-4-537-20423-0
  2. ^ グラン・マルニエ・サイドカー 詳細情報 カクテルレシピ - Liqueur&Cocktail - サントリー[リンク切れ]