チョコレートパン

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チョコレートパン略してチョコパンは、チョコレートを使用した菓子パンの一種。

概要

日本では一般的にチョコレートクリームを使用したものを指すが、生地に練り込んだものなど多種多様である。

チョコレートクリームはカスタードクリームにチョコレートやココアを加えて作る。

海外ではパン・オ・ショコラのようにバトンチョコレートやチョコチップを入れたものが多く、日本のものと大きく異なる。

チョコレート

種類

材料

製品

ケーキ	ブラウニーフォンダン・オ・ショコラザッハトルテジャーマンケーキオペララミントントルタ・カプレーゼ
パン	パン・オ・ショコラコロネ
飲料	ホット・チョコレートカフェモカチョコレートミルクチョコレートサイダービチェリン
製菓材料	ガナッシュクーベルチュール・チョコレートチョコレート・シロップチョコスプレッド（ヌテラ - Nudossi）ジャンドゥーヤチョコチップ
甘味以外の食品	チョコアンリチョコレート・ベーコンモーレ