秀穂

株式会社秀穂
SHUSUI co.ltd

種類	株式会社
本社所在地	日本 〒266-0026 千葉県千葉市緑区古市場町474-56
設立	1983年
業種	小売業
法人番号	6040001003323
事業内容	ラーメンチェーン店の運営・経営
代表者	藤井征志（代表取締役社長）
資本金	5000万円
従業員数	80人
外部リンク	https://shusui.com/
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株式会社秀穂（しゅうすい）は、ラーメンチェーン店を運営する企業。

なお、正式表記は「秀穂'」（「穂」の右上に点が付く）である。

概要

くるまやラーメン創業者、草野光男の弟である草野秀雄が、くるまやから分裂する形で創業。

「ラーメンとん太」、「喜多方らーめん会津屋」、「ニューとん太」、「千成らーめん」などラーメンチェーン店を運営している。

直営店は少なく、既存店のほとんどはフランチャイズ。高速事業部というのがあり、パーキングエリア、サービスエリアに直営店を持つ。

厳しいFC修業

FC修業の厳しさは、『スーパーテレビ情報最前線』（日本テレビ系）と『愛の貧乏脱出大作戦』（テレビ東京系）で取り上げられた。

店内と店外の掃除やトイレの掃除、接客マナーや料理の調理等も指導が徹底されており、ほんの小さなミスを犯しても厳しい叱責と注意が出るほどである。

外部リンク

• 株式会社秀穂