Dendeng batokok

Dendeng batokok adalah hidangan khas Sumatera Barat yang terbuat dari kepingan daging nipis dan lebar. Selepas itu daging lembu dihiris nipis lebar, kemudian dipukul-pukul dengan batu lesung supaya daging menjadi lembut dan empuk. Kemudian makanan ini diberikan cili hijau yang dihiris kasar.

Dendeng batokok
JenisBeef dish Sunting ini di Wikidata
Tempat asal Indonesia
Kawasan/rantauSumatra Barat
Dicipta olehOrang Minangkabau
Bahan utamaDaging lembu
Bahan yang biasa digunakanDaging lembu, Cili Sunting ini di Wikidata
Cara penyediaanMembakar, merebus Sunting ini di Wikidata
sunting · sunting di Wikidata
Lihat pendokumenan templat ini
Lihat pendokumenan templat ini

Rujukan

  • Rencana ini diterjemahkan dari Wikipedia bahasa Indonesia dan Wikipedia bahasa Minangkabau.

Pautan luar

  • l
  • b
  • s
Ketahui lebih lanjut tentang Dendeng batokok di Wikipedia:
Takrifan dari Wikikamus
Imej dan media dari Commons
Sumber pembelajaran dari Wikiversity
Berita dari Wikiberita
Petikan dari Wikipetikan
Teks sumber dari Wikisumber
Buku teks dari Wikibuku