Poêleren
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/24/Chicken_breasts-01.jpg/260px-Chicken_breasts-01.jpg)
Poêleren is het braden van grote stukken vlees of heel gevogelte in zijn eigen vocht in een gesloten pan, op de kachel. Poêle betekent braadpan of kachel.
Bronnen, noten en/of referenties
|
Geplaatst op: 26-02-2005 | Dit artikel is een beginnetje over dagelijks leven. U wordt uitgenodigd om op bewerken te klikken om uw kennis aan dit artikel toe te voegen. | ![]() |