Gemelli (makaron)
składnik | |||
Rodzaj | makaron | ||
---|---|---|---|
Miejsce powstania | Włochy | ||
|
Gemelli (dosł. bliźniaki) – rodzaj włoskiego makaronu w formie dwóch zwiniętych razem wstążek[1], stosowany najczęściej do zapiekanek lub sałatek makaronowych[2].
W istocie wstążki są zlepione i tworzą jeden kawałek ciasta[3], wyglądem zbliżony do fusilli[4].
Przypisy
- p
- d
- e
Włoskie makarony (pasta)
|