Nikka Whisky

Nikka Whisky Distilling Co. Ltd.
яп. ニッカウヰスキー株式会社
Тип	кабусики-гайся
Основание	1934; 90 лет назад (1934)
Основатели	Масатака Такэцуру
Расположение	Токио, Япония
Отрасль	производство напитков (МСОК: 11)
Продукция	виски
Материнская компания	Asahi
Сайт	nikka.com
Медиафайлы на Викискладе

Nikka Whisky Distilling Co. Ltd. (яп. ニッカウヰスキー株式会社 Nikka Uwisukii Kabushiki Gaisha) — японская компания, производитель японского виски и других напитков. Штаб-квартира компании находится в Токио, столице Японии. Она принадлежит компании Asahi.

Компания управляет рядом ликёро-водочных заводов в Японии, включая завод в Йоити^[англ.] на Хоккайдо (основан в 1934 году) и завод Миягикё^[англ.] на севере острова Хонсю (основан в 1969). Компания также владеет заводом Бен-Невис^[англ.] в Шотландии (основан в 1989 году).

История

Основатель компании, Масатака Такэцуру, в 1918 году путешествовал по Шотландии чтобы узнать процесс дистилляции шотландского виски из первых рук^[1][2][3]. Он изучал органическую химию у профессора Томаса Стюарта Паттерсона (англ. Thomas Stewart Patterson) в университете Глазго^[4]. Он изучал продукцию солодового виски в Кэмпбелтауне около Малл-оф-Кинтайра. Там он женился на Рите Коувен^[англ.], дочери доктора в Глазго, и вернулся с ней в Японию в 1920 году.

В 1923 году он присоединился к компании Suntory, и помог основать их предприятие^[2]. В 1934 году он наконец основал собственную компанию, Никка Виски. После смерти Масатаки в 1979 году, руководителем компании стал Такэси Такэцуру^[англ.], приёмный сын Масатаки^[5][6].

В 1954 году компанию купила Asahi Breweries^[7].

В 2008 году завод в Йоити был выбран лучшим производителем солодового виски и получил награду на World Whiskies Awards^[8]. В 2015 году Никка Виски выиграла в номинации лучшего дистиллятора года на International Spirits Challenge 2015^[9].

В 2017 году компания объединилась с компанией Satsuma Tsukasa Brewery Co., Ltd. и получила название Nikka Whiskey Co., Ltd. Satsuma Tsuji Distillery^[10].

Продукция

Никка производит широкий ассортимент японского виски, стоимостью от 900 до 15 750 японских йен^[11][12].

Black Nikka, один из самых дешёвых виски компании, содержит 37 % алкоголя. Этот алкоголь можно купить в бутылках объёмом 180, 300, 700, 1800, 1920, 2700 и 4000 мл. Также можно купить и индивидуальные порции, предварительно смешанные с содой или водой. В 2009 году напиток Black Nikka был переименован просто в Black^{[8][источник не указан 524 дня]}.

В культуре

Реклама компании Никка на Сусукино, в Саппоро, была воссоздана в вымышленном районе Цукумино в игре Yakuza 5 2012 года^[13]. Кроме того, в игре 2018 года Judgment^[англ.] виски компании является покупным товаром.

Примечания