Taleggio

För andra betydelser, se Taleggio (olika betydelser).
Taleggio

Taleggio är en italiensk halvmjuk kittost gjord på komjölk. Den tillverkas i och omkring byn Taleggio i Lombardiet. Osten lagras vanligen 6-10 veckor.

Se även

Externa länkar

  • Wikimedia Commons har media som rör Taleggio.
    Bilder & media
v  r
Ost
Sorter
Blågröna mögelostar · Färskostar (t.ex. cream cheese · fetaost · halloumi · kaffeost · keso · mozzarella) · Hårdostar (rundpipiga · grynpipiga · täta) · Kittostar · Pasta filata · Rökt ost · Smältost (amerikansk ost) · Vitmögelostar
Olika ostsorter
Mjölk
Buffel · Får · Get · Ko
Länder
Danmark · Frankrike (lista) · Georgien · Grekland · Indien · Italien (lista) · Kroatien · Mexiko · Nederländerna · Norge · Portugal · Schweiz · Spanien · Storbritannien · Sverige (lista) · Tyskland · USA
Vassleprodukter
Mesost · Ricotta
Övrigt
Osträtter