Klikva

Klikva
Klikva bahenní s plody
Vědecká klasifikace
Říše	rostliny (Plantae)
Podříše	cévnaté rostliny (Tracheobionta)
Oddělení	krytosemenné (Magnoliophyta)
Třída	vyšší dvouděložné (Rosopsida)
Řád	vřesovcotvaré (Ericales)
Čeleď	vřesovcovité (Ericaceae)
Rod	klikva (Vaccinium) L., 1753
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Klikva je rod rostlin z čeledi vřesovcovitých. Rod klikva je řazen do rodu brusnice, např. klikva bahenní (Vaccinium oxycoccos), dříve také (Oxycoccus palustris)

Zástupci

• klikva bahenní (Vaccinium oxycoccos)
• klikva maloplodá (Vaccinium microcarpum)
• klikva velkoplodá (Vaccinium macrocarpon)

Stavba těla

Klikvy jsou plazivé rostliny rostoucí ve vlhké na minerály chudé půdě. Mají bílé, narůžovělé až růžové květy na stopkách. Plody jsou růžové až červené bobule, nakyslé chuti.

Význam

Klikvy se zpracovávají v potravinářství jako čerstvé, sušené, v podobě marmelád a podobně. Na českém území jsou však chráněné, protože se vyskytují poměrně vzácně. Proto se používají plody pěstované, nejčastěji z dovozu. Příkladem je klikva velkoplodá (Vaccinium macrocarpon), pěstovaná v Severní Americe a klikva bahenní (Vaccinium oxycoccos), dovážená například z Polska. Bobule klikvy má červenou barvu, nakyslou chuť, velikost přes 1 cm a dobře se hodí pro pěstování a nahrazují použití brusinek.

Klikva se hodí k prevenci zánětu močových cest.^[1]

Název

Čeština často výrazem brusinky nerozlišuje mezi brusnicí brusinkou, dalšími kyselými brusnicemi a zmíněnou klikvou. Pokud je na štítku potravinářského výrobku, kromě českého názvu, název např. polský: Żurawina, anglický: Cranberry, německý: Moosbeere nebo ruský: Клюква (Kljukva), jedná se o klikvu a nikoli brusinku.

Galerie

• 
  Klikva bahenní
• 
  Klikva bahenní
• 
  Sklizeň klikvy velkoplodé v New Jersey
• 
  Květy klikvy

Odkazy

Reference

V tomto článku byl použit překlad textu z článku Żurawina na polské Wikipedii.

Literatura

• Danihelka et al. (2012): Checklist of vascular plants of the Czech Republic, Preslia 84: 647-811

Externí odkazy

• Obrázky, zvuky či videa k tématu klikva na Wikimedia Commons
• Slovníkové heslo klikva ve Wikislovníku
• Biolib

Tento článek je příliš stručný nebo postrádá důležité informace. Pomozte Wikipedii tím, že jej vhodně rozšíříte. Nevkládejte však bez oprávnění cizí texty.