ターンオーバー

ターンオーバー（turnover）は物事の入れ替わりやその速度・割合などを意味する単語。

  • ターンオーバー (生物) - 組織や細胞の増殖と死滅、生体分子の合成と分解による動的平衡のこと。
  • ターンオーバー数 - 合成化学の触媒反応において、一分子の触媒がどれだけの反応生成物を作り出せるかを表す指標。
  • アメリカンフットボール、バスケットボール、ラグビーなどのスポーツで攻守が入れ替わること[1][2]。
  • サッカーで試合の重要度に応じてスターティングメンバーを大幅に入れ替えること。
  • 競泳で、一定の距離あるいは時間の間におけるストロークの数。
  • 目玉焼きの調理法で両面焼きのこと。
  • ターンオーバー (食品) - ペイストリーに具を詰めて包んだ食べ物。

脚注

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出典

  1. ^ 『スポーツ用語辞典 最新観戦必携/すぐわかる』学研辞典編集部 編さん、学研プラス、1998年1月20日、236頁。ISBN 978-4-05-300298-3。 
  2. ^ "ターンオーバー". デジタル大辞泉. コトバンクより2022年11月28日閲覧。
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