チーズ饅頭

宮崎マンゴーを包んだチーズ饅頭

チーズ饅頭(チーズまんじゅう)は、1980年頃に宮崎県で誕生し、県内各地で製造・販売されている饅頭

洋菓子や中華菓子の影響を受けて発達したとされ、オーブンで焼く物(オーブン物)、鉄板で焼く物(平鍋物、平物)などがある。

一般的には、クッキー生地で小豆あんのかわりにチーズを包んでいる。


参照

  • TBS「がっちりマンデー!!」
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