南部茶

南部茶
種類 日本茶
別称 　甲斐のみどり
起源 山梨県南巨摩郡南部町
説明 普通蒸し

南部茶（なんぶちゃ）は、山梨県南巨摩郡南部町で栽培されている日本茶（緑茶）である。

歴史

山梨県南部にあたる南部地域は県内では温暖な気候であり、また降水量も多いため、茶の栽培に適している。茶は薬用植物として中国大陸から伝来し、中世には仏教の喫茶風習と関係して栽培が普及するが、甲斐国においては甲州市の向嶽寺や身延町の南松院に茶畑を記した文書が見られ、考古学的にも茶壺や天目茶碗が出土していることから、この頃には栽培が広まっていたと考えられている[1]。南部茶は戦国期に河内領主穴山氏の文書に贈答用として用いられていたことが記されており[2]、少なくとも室町時代には既に茶の栽培が行なわれていたことが窺える。

第二次世界大戦前は主に自家用がほとんどで流通されることは非常にまれであったが、1936年（昭和11年）に刊行された『南巨摩郡誌』によると、明治時代にわずかながら富士川舟運を利用した茶の出荷も行なわれており、1892年（明治25年）に二百貫（約750kg）の出荷があったことが記されている。また、1913年（大正2年）には富士身延鉄道線（現在のJR身延線）が続伸された場合を想定し、栄村（現在の同町富士川東岸一帯）が独自に予測を立てたものによると販売見込数量は二千貫（約7.5トン）としており、既に販売を目的とした予測を立てている。

第二次世界大戦後の1954年（昭和29年）に栄村寄畑在住の個人が静岡県庵原郡小島村宍原（現在の静岡市清水区宍原）から登録されたばかりのやぶきたの品種を購入し、翌年周辺の山畑と山林を切り開き茶畑を造成し、本格的な販売用茶栽培を開始した[3]。1959年（昭和34年）に農林省（現在の農林水産省）茶業試験場長を招いた調査の結果、茶栽培に適していたことから農協や行政が支援を開始、苗木の斡旋などを行ない事業の拡大を行なった。1964年（昭和39年）には南部町茶業組合が結成され、桑畑や水田から茶園への転換や製茶工場、試験場の建設など町を挙げての茶業拡大が行なわれている[3]。南部茶の出荷量は約270トン（2011年現在）であり、山梨県最大規模となっている[4]。

特徴

日本茶の主流であるやぶきた種を使用していることや、気象環境が静岡市北部とほぼ同一であることから、品種・品質は静岡茶と大差ない。但し煎茶の工程は異なり、静岡茶は深蒸しが多い一方で、南部茶は普通蒸しが多い。そのため静岡茶と比べやや薄い感じがする。

管理・販売

南部茶は主に南部町茶業組合から事業を引き継いだふじかわ農業協同組合（JAふじかわ）が2019年1月まで、2019年2月より合併で誕生した山梨みらい農業協同組合（JA山梨みらい）が管理しており、「甲斐のみどり」ブランドとして販売している。JAふじかわでは茶葉真空パック詰のほか茶葉缶入りおよびペットボトル入りの清涼飲料として提供されている。ペットボトルは町内の催事で提供されるほか、道の駅とみざわでも販売を行っている。また、ごく稀であるがネットショッピングでも出回ることがある。

JA以外では笛吹市の桔梗屋が「風林火山」ブランドのペットボトル入り飲料を、甲府市の春木屋が「かいじ」ブランドで真空パック詰茶葉を販売しているほか、南部町内では万沢のまるわ茶園が「甲州信玄」ブランドとして販売を行っている。2018年7月21日に開駅した道の駅なんぶでは新ブランド「よろこび茶」を立ち上げ、売店では茶葉やペットボトル、饅頭、きんつば、クッキー、ロールケーキなどを販売している[5]ほか、食堂では茶そばや抹茶ソフトクリームなどを提供している[6]。

脚注

[脚注の使い方]
  1. ^ “山梨のお茶”. 全農やまなし. 2018年7月21日閲覧。
  2. ^ 南部町誌編纂委員会編『改訂 南部町誌 下巻』南部町、1999年、p. 162
  3. ^ a b 南部町誌編纂委員会編『改訂 南部町誌 下巻』南部町、1999年、p. 163
  4. ^ やまなしINDEX 「南部茶」平成23年5月6日（金曜日）午前7時15分～7時20分（YBS）
  5. ^ “ショップ “なんぶ・村の駅””. 道の駅なんぶ. 2018年7月21日閲覧。
  6. ^ “お食事処”. 道の駅なんぶ. 2018年7月21日閲覧。

外部リンク

  • JA山梨みらい
  • 表
  • 話
  • 編
  • 歴
日本茶の産地とブランド
東北地方
  • 黒石茶（青森県）
  • 気仙茶（岩手県）
  • 富谷茶（宮城県）
  • 桃生茶（宮城県）
  • 檜山茶（秋田県）
関東地方
  • さしま茶（茨城県）
  • 奥久慈茶（茨城県）
  • 古内茶（茨城県）
  • 鹿沼茶（栃木県）
  • 黒羽茶（栃木県）
  • 梅田茶（群馬県）
  • 狭山茶（埼玉県）
  • 佐倉茶（千葉県）
  • 八街茶（千葉県）
  • 東京狭山茶（東京都）
  • 足柄茶（神奈川県）
中部地方
近畿地方
  • 伊勢茶（三重県）
  • 伊賀茶（三重県）
  • 朝宮茶（滋賀県）
  • 政所茶（滋賀県）
  • 土山茶（滋賀県）
  • 宇治茶（京都府）
  • 和束茶（京都府）
  • 丹波茶（兵庫県）
  • 母子茶（兵庫県）
  • 朝来みどり（兵庫県）
  • 大和茶（奈良県）
  • 色川茶（和歌山県）
  • 川添茶（和歌山県）
  • 音無茶（和歌山県）
中国・四国地方
  • 大山茶（鳥取県）
  • 用瀬茶（鳥取県）
  • 出雲茶（島根県）
  • 大東茶（島根県）
  • 海田茶（岡山県）
  • 富原茶（岡山県）
  • 世羅茶（広島県）
  • 小野茶（山口県）
  • 高瀬茶（山口県）
  • 阿波晩茶（徳島県）
  • 高瀬茶（香川県）
  • 新宮茶（愛媛県）
  • 久万茶（愛媛県）
  • 碁石茶（高知県）
  • 土佐茶（高知県）
  • 仁淀茶（高知県）
九州地方
  • 八女茶（福岡県）
  • 嬉野茶（佐賀県）
  • そのぎ茶（長崎県）
  • 世知原茶（長崎県）
  • くまもと茶（熊本県）
  • 因尾茶（大分県）
  • 津江茶（大分県）
  • 高千穂茶（宮崎県）
  • 都城茶（宮崎県）
  • 鹿児島茶（鹿児島県）
  • 奥みどり（沖縄県）
カテゴリ カテゴリ